Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Employé(e) Polyvalent(e) Restauration - Vous aimez quand aucune soirée ne ressemble à la précédente ? Nous aussi ! Le Beaujoire Hôtel recherche la personne qui saura faire vivre son restaurant en toute autonomie. Si vous aimez accueillir les clients, gérer un service de A à Z, prendre des initiatives et qu'attendre qu'on vous dise quoi faire n'est pas votre style, alors nous devrions nous rencontrer. ## Votre quotidien Vous serez le véritable chef d'orchestre de notre restaurant. Vous aurez pour missions de : * Assurer la mise en place avant le service. * Gérer le bar. * Accueillir et servir les clients. * Garantir la qualité du service jusqu'à la fermeture. * Gérer les commandes fournisseurs. * Suivre les stocks et anticiper les besoins. * Veiller au respect des normes d'hygiène. * Participer au développement de l'activité restauration. En résumé : nous recherchons une personne capable de gérer le restaurant comme si c'était le sien. ## Le profil idéal Vous êtes : * Autonome. * Organisé(e). * Dynamique. * Souriant(e). * À l'aise avec la relation client. * Force de proposition. Une expérience en restauration est indispensable. La formation HACCP est un véritable plus. ##[...]
